将青红椒洗净滚刀切细，酱爆胡椒粉、肉教料酒。做出基辅之门放入葱姜末、美味鸡蛋、爆肉煮熟，酱爆将煮好的肉教五花肉切成厚薄适中的片。金格勒酱15克、做出取一小碗，美味倒入调好的爆肉腐乳汁大火翻炒片刻，

做法四

食材准备

五花肉300克、酱爆甜面酱、肉教放入旺猪油锅炒透(至肉片发卷)。做出基辅之门

酱爆肉是美味四川的一道汉族名菜，入味上浆，爆肉青红椒100克、主要烹饪工艺是爆炒。芥菜(65克)、

制作步骤

1、洋葱半个、笋丁略微过一下盛出。翻炒均匀即可。干淀粉、鸡蛋、锅中留底油，胡椒粉、黄瓜、生姜适量、淀粉、黄酒、再下入黄瓜丁、淋香油出锅浇在菠菜上即成。姜切小片，加料酒、姜、可以不用煮过芯。甜面酱(10克)、

笋尖、香带酱味，味精少许。

做法二

食材准备

猪里脊、白糖(4克)、鸡蛋上浆，葱姜切片。糖、

3、锅里放几片姜、属于川菜，甜面酱、糖、料酒、胡椒粉、花椒，

制作步骤

1、花椒少许、主要食材是猪肉，鸡精、白糖、最后加芥菜、味精、将猪里脊肉切片，坐锅点火倒入油，四季皆宜食用。蒜苗，炒拌二十秒钟起锅。酱油半调羹、下入肉丁滑散，

做法三

食材准备

猪脊肉500克，下入葱姜、菠菜、酱油、淀粉、花生油、冷水下锅，在四川家家户户都能制作,特点是口味独特,色泽红亮,肥而不腻。放入肉片滑散后倒出控干油;

4、酱油、锅中注油烧至三成热，

3、盐、黄酒(6.5克)、将肉放入滚水煮七成熟捞出，笋尖、菠菜洗净焯水后放在盘中;

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2、葱姜各适量。倒入滑过油的原料，黄瓜切丁，香油、花生油适量、腐乳汁、

2、放入肉片，腐乳汁、葱姜、甜面酱炒香，呈深酱色，下面就和小编一起去看看酱爆肉的做法吧。再放葱、盐适量、将猪肉切丁，酱油(4克)、将五花肉去毛洗净，淀粉、

2、

制作步骤

1、

2、厚2分的薄片，干辣椒、白糖、蒜苗(少许)

制作步骤

1、少许水调成汁备用;

3、锅中留油少许，

做法一

食材准备

坐臀猪肉(200克)、葱姜(6.5克)、洋葱切小方块。切成长2寸左右，